hits

Chop suey med svin

Heisann :)

Tenkte jeg skulle dele en kinesisk matrett som kanskje mange av dere har spist ofte på restaurant eller lagd hjemme. Jeg er ikke så alt for begeistret for kinesisk mat, liker best thai mat, men denne retten synes jeg er veldig god :)

 

Chop suey med svin:

4 ss Soyasaus.

2 ts Sukker/honning.

300 gr. Renskåret kjøtt av svin.

1- 2 ss Flytende margarin.

1- 2 Skiver sellerirot.

1- 2 Gulrøtter.

150 gr. Hodekål (en liten skalk). (Jeg brukte spisskål siden den er litt mindre, og vi bruker ikke så ofte hodekål her hjemme).

1/2 Purreløk.

1- 2 Hønsebuljongterning (Smak til).

1 dl vann.

1- 2 ts lys maizena (om gryteretten blir for tynn).

Smak til med pepper.

 

Bland soyasaus og sukker/honningen sammen i ei skål.

Kutt kjøttet i strimler om du ikke allerede har ferdig skjært strimler fra butikken.

Bland kjøttet sammen med soya sausen, og bland det godt.

Rens gulrøttene og selleriroten. Disse skal rasper med et rivjern.

Rens og kutt hodekålen og purreløken i tynne strimler.

Stek kjøttet med all sausen og smøret i ei stekepanne.

Finn frem en vid og stor kjele til å steke grønnsakene i. Ha litt olje i bunnen av kjelen og ha i grønnsakene og fres de litt i kjelen.

Ha i hønsebuljongen og strø litt pepper over, og ha i 1 dl med vann. Smak til.

Om du vil ha litt tykkelse på sausen som blir av vannet, kan du blande i maizena blandet med litt kaldt vann under omrøring.

Smak til, og ha i det stekte kjøttet helt til slutt. 

 

Tilbehør: Kokt ris.

dav

dav

dav

dav

dav

 

#ChopSuey #Kinesiskmat #Mat #Middag #Godt #Smak #Matglede #Ris #Svinekjøtt #Svin

 

- Søtmonsen :))

Trekning av påskeegget

Helluen :)

Da var det tid for trekning av påskeegget. Jeg måtte kjempe meg på PC'en i dag slik at jeg kunne trekke en vinner, hehe. LIgger her med bihulebetennelse og synes veldig synd på meg selv ;P Men jeg må få dette unnagjort slik at jeg kan få sendt egget før jeg reiser nordover ;) Håper bare jeg er litt bedre til jeg skal dra <3

Jeg brukte en randomizer denne gangen, siden jeg ikke orket så mye annet ;o Og det var jo ganske mange som hadde meldt seg på! 21 stk :D <3 Så tusen takk for at dere viser interessen selv om jeg ikke er så aktiv for tiden <3 

 

Og vinneren av dette årets påskeegg eeeer....

 

Cindy Z! ^^ Gratulerer så mye! Håper du vil like egget, og kose deg med det i påsken :)

 

Tusen takk igjen for alle som ville være med <3 Koselig når det vises slik interesse for det ^^ Så vil jeg ønske dere alle ei super påske! <3 Den er jo like rundt hjørnet, og at det fine været holder seg til da <3

 

#Konkurranse #Vinner #Påskeegg #Påske #Randomizer #Trekning 

 

- Søtmonsen :))

Elvenar - et online spill

Hei hei!

Det at jeg er glad i spill og bruker det som mitt tidsfordriv når jeg har ledig tid utenom å se på anime, er vel ikke så overraskende for de som har fulgt meg en stund nå ;) Og jeg har spilt en del spill både på PC og konsoll. For tiden går det mye old school Runescape som jeg har skrevet om tidligere her på bloggen.

Men jeg har også spilt et sånn gratis online spill bare som et tidsfordriv om jeg kjeder meg og ikke kan spille noen omfattende spill. Det heter Elvenar og handler om at man skal bygge seg en by med verksteder, hus og slikt ;) Litt morsomt å sitte med egentlig, og krever ikke så mye av deg ;) Du kan også være med i claner der du kan snakke med andre og dele i et brorskap :) Man kan bytte varer med andre spillere om man trenger litt mer av de andre varene man ikke har selv til oppgraderinger og slikt :)

Og så kan man sjekke ut et større kart der man åpner opp for flere og flere naboer rundt seg man kan besøke :)

Også har du slike oppgaver du må gjøre for å få noen ekstra goder, og oppdrag du gjør alene eller sammen med brorskapet ditt :) Så et morsomt tidsfordriv om du kjeder deg og ikke orker så mye styr ^^

 

Har du noen slike spill du spiller online? ;)

 

#Elvenar #Spill #Onlinespill #Runescape #OSRS #Gaming #Tidsfordriv

 

- Søtmonsen :))

Gavetips - hjemmelagd

Hei!

Jeg skulle egentlig legge ut dette innlegget etter jul, men har ikke hatt tid, og dagene bare raser forbi uten at jeg får sukket for meg. Jeg lagde noen hjemmelagde gaver denne julen også, som skulle i tillegg til andre ting jeg ga. Men dette kan man jo gi som andre gaver også ikke bare til jul :) Så tenkte jeg skulle tipse om det allikevel.

Hos søstrene Grene, Clas Ohlson og butikker som de finner man slike glass med lokk som er veldig fine å bruke til den slags type gaver jeg skal vise til. For man kan pynte de som man selv vil, og gjøre de skikkelig fine med bare et bånd rundt :) Jeg lagde krydderblanding og en toppingblanding til cappuccino som jeg fylte disse glassene med. Og på Clas Ohlson fant jeg slike lapper man kan feste på selve glasset og slike man kan knyte fast med en tråd.

Jeg brukte bare et rødt bånd rundt som skulle pynte litt opp og skrev innhold på lappene og hva de evt. kunne brukes til på andre siden. Jeg brukte ingen oppskrift men bare blandet sammen flere krydre :) Her kan man lage slike blandinger som man selv vil. Jeg synes ihvertfall det er koselig med slike gaver, og de trenger ikke være til noe spesielt heller, bare for å gi bort til andre :) 

 

#Tips #Julegaver #Hjemmelaget #Gavetips #Krydderblanding #Glasskrukker #Pynt 

 

- Søtmonsen :))

Vinne et påskeegg!

AVSLUTTET!!

Hei hei! :)

Hvert år nå har jeg brukt å ha en påskegiveaway der noen av dere herlige lesere kan vinne et påskeegg fylt med godteri :) Jeg tenkte egentlig ikke å ordne noe i år, siden jeg allerede svømmer her, men det er liksom blitt en greie både før jul og påske der jeg har en giveaway. Og jeg ville ikke gi slipp på det i år heller ;) Det er jo så koselig, og blitt en tradisjon her på bloggen min <3

 

Det du trenger å gjøre for å være med:

- Skriv GOD PÅSKE og hva du skal gjøre i påsken :)

- Husk å skrive epost eller bloggnavn slik at jeg kan kontakte deg.

- Gå gjerne inn og lik facebooksiden: Søtmonsen :3

 

Giveawayen avsluttes den 20. Mars.

 

#Giveaway #Konkurranse #Påske #Påskeegg #Vinnpåskeegg #Godpåske #Påskegiveaway

 

- Søtmonsen :))

Tips til utstyr for hvitløk

dav

Hei hei!

Jeg er en person som er veldig glad i hvitløk, og jeg bruker helst kinesisk hvitløk (den som er hel) enn den vanlige som har fedd. Og jeg må innrømme at jeg syns det er et ork å fin hakke hvitløken når man må gjøre det. Men så for ei god stund siden så jeg noen her på bloggen som la ut et tips om et redskap de hadde kjøpt på IKEA. Jeg husker ikke hvem det var den gangen for det var vel rundt når jeg startet med denne bloggen. Men jeg fikk tak i denne og synes den er helt super for hvitløken. Jeg prøvde gulrot og ost på den også, men fungerte ikke helt slik at jeg kun bruker den til hvitløk og ingefær blant annet ;P

dav

Jeg har også kjøpt inn en slik liten rasper som passer perfekt til det om man ikke har en IKEA i nærheten ;) Jeg husker ikke helt hvor jeg kjøpte den, om det var Nille eller Clas Ohlson eller noe.

sdr

Jeg synes det er snedig å bruke slikt verktøy for å raspe hvitløken istedet for å kutte den da ;) Så et tips til de som hater å kutte hvitløk :D Man har jo også slike hvitløkspresser da, men synes denne er veldig fin å bruke ;)

 

#Tips #Hvitløk #IKEA #Hvitløksrasper #Rasper #Rivjern 

 

- Søtmonsen :))

Spleis- hjelp en venn

Hei hei!

Tenkte jeg skulle hjelpe en venn som har blitt frastjålet mobilen sin. Som de fleste vet er det ikke alle som har råd til å kjøpe en ny, for det er ikke sånn at alle er så heldige å kunne jobbe for å tjene nok penger. Jeg selv er jo student for tiden og har heller ikke så god råd, så jeg vet hvordan det er. De fleste har vel vært der en gang selv også. Og da er ikke mobil noe man rett og slett kan prioritere ut ifra det man får inn fra NAV. Det er ikke alltid like lett å få tilbake eller erstattet det som er borte, og da er det litt kjipt å sitte uten telefon, der hun også er avhengig av at barnevernet og fosterforeldrene til hennes barn kan kontakte henne. 

Hun har ordnet seg en SPLEIS, så jeg tenkte jeg kunne hjelpe til med å dele den slik at kanskje noen andre vil hjelpe til også :) Hun har og en egen blogg om noen vil følge henne der. Orkanen heter bloggen.

 

dav

De fleste innlegg jeg legger ut om dagen er innlegg jeg har forhåndsskrevet og lagret slik at de legges ut av seg selv. Så jeg får nok fortsatt ikke til å svare med en gang, og det kan ta noen dager som jeg nevnte i et tidligere innlegg HER :) For å være student tar mye tid for tiden ;o Og nå på nyåret ble jo Høgskolen i Oslo og Akershus gjort om til OsloMet- storbyuniversitet ;P Haha, det navnet kan man diskutere men ja, det er blitt et universitet ;) Jeg startet som høgskolestudent og nå er jeg student på universitetet ;P

 

#OsloMet #Spleis #Hjelpenvenn #Mobil #Stjålet #Universitet #Høgskole

 

- Søtmonsen :))

Vinter- OL er over

dav

//Reklame, i samarbeid med Rabble//

Heisann!

Rabble hadde samlet slike flotte tilbud fra forskjellige butikker under vinter- OL. Blant annet hos adidas der man kan finne tilbud som 15 % til deg som ny kunde og mye mer :) Jeg hadde tenkt å titte litt etter noe nytt trengingstøy, siden jeg må begynne å ta fart på denne slankinga igjen, hehe ;) De har fortsatt disse tilbudene, så om du vil få med deg de er det bare å titte innom linken over her ^^

Jeg har vel aldri hatt noe spesielt forhold til OL, eller sport sånn generelt. Men jeg følger da med, og synes det er moro at Norge har tatt så mange medaljer under OL i år :) Norge var jo desidert best, og det var slik en super avslutning for Marit Bjørgen <3 Hun har vel planer om å gi seg snart, men hun har jaggu meg vært helt RÅ! Hun har jeg liksom fulgt med litt, og han selveste Petter Northug da ;P Hehe. Men han fikk ikke vært med på OL i år, og da ble det jo litt kjedelig på herrefronten ;P Men så klart har vi mange supre herrer som deltok i år også :)

dav

(Trykk på bildet for å komme til Rabble sin startside for andre supre tilbud og rabatter). 

Vi fikk jo sett litt av OL i klasserommet på storskjerm også når vi hadde skoleuke ;P I pausene så klart, hehe. Så jeg fikk da litt oppdatering med hvordan det sto til med Norge der :) Ellers har jeg nok ikke sett så mye på TV. For som sagt så er nok ikke sport noen stor interesse hos meg. Jeg så jo at de hadde ordnet storskjerm utenfor Østbanehallen utenfor Oslo S. også med benker, slik at folk kunne sitte der å se på OL :)

 

Fulgte dere med på OL når det var? :) 

 

#OL #VinterOL #Storskjerm #Tilbud #Rabble #Rabatter #Adidas #Treningstøy

 

- Søtmonsen :))

Fravær

Hei hei.

Lenge siden sist nå. Jeg har nok hatt veldig mye fravær fra bloggen etter jul, for jeg sliter veldig med motivasjon for tiden. Til noe som helst egentlig, både skole og annet. Det har gått i ett her med skole, eksamener, praksis og det som er. Jeg stresser som en gal for å få alt til å klaffe, og venner føler jeg kanskje unngår dem, men jeg har rett og slett ikke tid. Og har jeg tid har jeg mest lyst til å bruke den til å slappe av her hjemme med kjæresten og lade opp batteriene.

Det har skjedd så mye i det siste, og jeg føler jeg svømmer litt. For to uker siden mistet vi noen i familien, som er veldig trist selv om de er gamle. Jeg har gode minner fra henne, selv om jeg ikke har sett henne på mange år. Men sånn er livet, noen må dra for at vi kan få nytt liv på jorden <3 Jeg takler nok ikke døden så godt, jeg blir uendelig trist og får veldig vondt inni meg med tanken på det. Og med tanke på at farmor nå er helt alene, de rundt henne har blitt borte en etter en. Hun blir jo 96 år nå i april <3 Hun er jo ikke alene sånn sett, hun har jo oss <3 Barna, barnebarn og oldebarn <3

Ellers har jeg akkurat fått levert inn en hjemmeeksamen natt til torsdag, for ja jeg satt hele natta for å bli ferdig. Orket ikke stresse før kl. 13.00 på torsdag i tilfelle noe skulle skje og jeg ikke fikk levert i tide. Men hadde fri så det gikk jo greit sånn sett :) Nå er det vel bare å hive seg på neste, som nokså er ganske stor og stresser meg veldig... Skal ut i yrkespraksis i neste uke også, og skoleuke etter det igjen. Så er nok ikke så lite å styre på med her i gården nei ;o Blir ikke mye fritid og pusterom fremover.

Så bloggen blir nok kraftig nedprioritert fremover, men jeg har ikke kuttet ut bloggen eller blitt borte altså ;) Følte jeg bare måtte gi et lite pip, så får jeg heller komme sterkere tilbake :) Kanskje få skrevet inn litt innlegg på forhold som kan legges ut av seg selv noen ganger også :) Så vi får se hvordan dette går ;)

 

Håper alt står bra til med dere alle <3 Savner jo gjengen her på bloggen, men mange følger jo meg på facebook og instagram, noen på snapchat også ;) Om du vil følge meg der så er det bare å gi et lite pip så skal vi få fikset det :) Eller om du vil være min brevvenn og sende brev til hverandre ^^ <3 Noe jeg synes er veldig koselig :) Har to faste brevvenner for tiden, og det er så hyggelig å få brev i posten <3


Ønsker dere ei fin helg <3

 

#Eksamen #Stress #Skole #Praksis #Hjemmeeksamen #Prosjekt #Brevvenner #Død #Bortgang #Fravær #Familie #Kjærestekos #Fritid #Motivasjon

 

- Søtmonsen <3

Fisk masala

Hei hei :)

På skolen så har elevene en kokebok som heter fra boller til burritos, og her en dag lagde de en rett som het fisk masala :) Denne var egentlig veldig god, og for de som liker tikka masala kjenner nok til denne typen krydder :)

 

Fisk masala:

400 gr. Torskefilet.

1 lite fedd hvitløk.

1/2 ts Garam masala.

1 krm Chilipulver.

1 krm Gurkemeie.

1 krm Salt.

1 ss Fersk koriander.

1 ss Sitronsaft.

1- 2 ss Olje.

(5 stk Cherry tomat om man vil)

 

Finhakk koriander og hvitløk, og bland dette sammen med krydder, olje og sitronsaft i ei skål.

Kutt torsken i små stykker og legg de i ei ildfast form.

Pensle så krydderblandingen over torsken. Kutt tomatene i to og legg de utover i formen. 

Stek fisken midt i ovnen på 180 grader i ca. 10- 15 min.

 

 

Tilbehør: Kok litt ris og lag en salat til.

 

#Mat #Middag #Middagstips #Fisk #FiskMasala #Garammasala #Torsk #Fiskiform #Godt #Smak #Krydder

 

- Søtmonsen :))